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冷冻干燥机让“吃得方便”到“吃得健康、营养”

发布时间:2025-12-09 点击次数:11

   传统方便食品如油炸面、热风干燥零食虽能满足快捷需求,高温加工导致营养成分流失、添加剂过多等问题日益被消费者诟病。随着消费升级和健康意识的增强,冷冻干燥机把现代食品市场从“吃得方便”到“吃得健康、营养”。

 

冷冻干燥机通过“低温冻结+真空升华”原理,大限度保留食品的色、香、味、形及天然营养成分。以冻干果蔬为例,维生素C保留率可达>90%,远高于热风干燥的40%-60%。冻干粥、冻干面等主食复水后口感接近现烹状态,无需添加防腐剂即可常温保存1-3年。

 

冷冻干燥机从果蔬、肉类到益生菌、药食同源产品,都能通过FZG系列食品冻干机实现高效、稳定、规模化生产。无论是高附加值的功能性食品,还是对营养保留要求严苛的婴幼儿辅食、航天食品,FZG系列冻干机均能提供定制化解决方案。

 

 


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