牛初乳是奶牛产犊后早期分泌的乳汁，含有免疫球蛋白、乳铁蛋白、蛋白质以及多种营养成分，常用于牛初乳粉、营养食品和保健食品原料加工。牛初乳中的部分成分...

枸杞是常见的药食同源原料，可进一步加工成果汁、提取液、浓缩液以及枸杞粉。对于高品质枸杞粉生产来说，干燥过程不仅要降低水分，还需要尽量减少持续高温对...

新疆梨类水果甜度高、风味明显，但产地距离东部主要消费市场较远，鲜果销售对冷链、运输时间和储存条件要求较高。特别是在集中采收期，大量鲜梨需要在较短时...

三七属于常见中药材和药食同源原料，鲜三七含水率较高，采收后如果处理不及时，容易出现失水、变色和组织品质下降。采用冷冻干燥机进行加工，可以先在低温条...